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Chargé de l'Hygiène et de la Sécurité alimentaire

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Nos valeurs : 

  • La solidarité : nous collectons gratuitement des denrées pour en faire bénéficier 2 millions de personnes en difficultés ;
  • La lutte contre le gaspillage alimentaire : parmi les 113 000 tonnes de denrées récoltées, 73 000 tonnes sont sauvées de la destruction ;
  • L'inclusion sociale : avec nos 5 400 partenaires, notamment associatifs, nous menons des actions d'accompagnement des bénéficiaires. Nous recrutons également des personnes éloignées de l'emploi ;
  • Le don et le partage : notre réseau repose sur plus de 6 154 bénévoles permanents, qui exercent leur activité avec d'autres collaborateurs, notamment des salariés.

Votre mission 

La mission est de garantir aux bénéficiaires la parfaite sécurité sanitaire des denrées alimentaires, tout au long de la chaîne : enlèvement, transport, réception, stockage, distribution.

  • Faire appliquer la réglementation et les bonnes pratiques d’hygiène définies ;
  • Mettre en oeuvre les actions correctrices et plans d’actions adaptés ;
  • Assurer une fonction de recommandation et de suivi auprès des associations et organismes partenaires ;
  • Etre l’interlocuteur des fournisseurs et administrations dans son domaine de compétence.

Aptitudes / expérience souhaitées

Qualités nécessaires en lien avec le management : qualité, rigueur, analyse, synthèse, relationnel, pédagogie, prise de décision.

Une formation complète aux règles de sécurité sanitaire est dispensée.

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