Laurence Champier, Directrice générale de la Banque alimentaire, à Europe 1, le 28 mai dernier

 Le 28 mai, Laurence Champier a participé à l'émission "Le tour de la question" présentée par Wendy Bouchard sur Europe 1.

Le sujet était : Gaspillage alimentaire : Pourquoi gâchons-nous autant ?  

 

Alors que la banque alimentaire fête ses 35 ans de solidarité et de lutte contre le gaspillage et que le gouvernement souhaite renforcer l’action de l’Etat auprès  «des écoles, des restaurateurs et des distributeurs», quelles sont les mesures collectives, individuelles et citoyennes qui améliorent aujourd’hui le recyclage et la redistribution alimentaires ? Comment adopter une attitude écologique et responsable au quotidien ?

Pour écouter le podcast, cliquer ici

Invités de l'émission :

- Laurence Champier, Directrice générale de la Banque alimentaire

- Brune Poirson, Secrétaire d’Etat auprès du ministre d’Etat, chargée de la Transition écologique et solidaire

- Pierre Ravenel, co fondateur d’Excellents excédents une entreprise de l’économie sociale et solidaire

- Eric Lepêcheur, Président de la restauration collective en gestion directe

- Nathalie Villermet, Animatrice du REGAL le réseau pour éviter le gaspillage alimentaire